対象とする社会課題：学校給食の献立作成負担とアレルギー事故リスクの解消
あなたの経歴とこの事業のフィットをAIが診断します。活きる強み、足りないもの、 共同創業者に求める人物像まで示します。
無料会員登録して診断する学校給食を担う栄養教諭・栄養士がクラウド上で児童生徒のアレルギー情報（27品目＋自治体独自食材）と学校ごとの調理設備・食数を入力すると、AIが栄養基準・予算単価・地場産食材比率を満たす献立候補を自動生成し、栄養士は候補から選ぶだけで献立表が完成する。AIは献立原材料と全児童のアレルギープロファイルを突合し、除去食が必要な児童をクラス単位で自動抽出、調理員向けチェックリストと配膳指示書を出力する。保護者にはチャットボットが毎日献立とアレルゲン情報を通知し、質問に自然言語で回答する。給食センターでは調理員がタブレットでQRコードをスキャンし、画像認識で誤配膳を二重チェックする仕組みも備える。
全国約1,700自治体の教育委員会・給食センターに所属する栄養教諭・学校栄養士、給食調理員、児童生徒とその保護者が主な利用者となる
AIが栄養基準・予算・地場産食材比率を満たす献立候補を自動生成し、アレルギー児童の除去食対応と配膳誤りを画像認識で防止するクラウドサービスを提供する
0〜6ヶ月で実証自治体3団体と契約し、6〜12ヶ月で本番運用検証、12〜36ヶ月で導入150団体・ARR5億円到達を目指す
全国の市区町村教育委員会が運営する学校給食センター約3,000か所を対象に、まず自治体単位でクラウド導入を進める
栄養士1人あたり月20〜30時間の献立作成負担と、45万人規模のアレルギー児童に対する誤配膳事故リスクを解消するため
制約充足最適化AIで献立候補を自動生成し、アレルギープロファイルとの突合で除去食対象者を抽出、配膳時はQRコードと画像認識で二重チェックする
児童生徒1人あたり月額30〜50円の従量課金（例: 1万人規模の自治体で月30〜50万円、年間360〜600万円）
アレルギー台帳・過去献立データの移行と職員研修を含み、自治体規模に応じて100〜300万円の一括費用
アレルギー詳細通知・多言語対応（外国籍家庭向け）を含む上位プランを自治体単位で月額5〜10万円追加
給食委託業者・食材卸業者が自社システムと接続する際のAPI利用料を月額固定10〜30万円で徴収